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Perle cinesi
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MessaggioInviato: giovedì 11 novembre 2010, 13:04 
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ma è vero che tutte le perle cinesi sono allevate in acqua dolce?

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Re: Perle cinesi
MessaggioInviato: venerdì 12 novembre 2010, 0:17 
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Rhinoceronte ha scritto:
ma è vero che tutte le perle cinesi sono allevate in acqua dolce?


Che io sappia tutte le perle hanno solo 2 tipi di coltivazioni:
Acqua Salata (Mare)
che poi sono le più Salate anche in termini di costi all'acquisto

Acqua Dolce le altre, Perle di Kobe (Giapponese che ha dato il Nome e le ha prodotte in Cultura) ditribuite da un po tutti, tipo Damiani ecc.ecc.
poi che si siano messi anche i Cinesi.....non sò?

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Re: Perle cinesi
MessaggioInviato: venerdì 12 novembre 2010, 1:45 
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attila ha scritto:
Rhinoceronte ha scritto:
ma è vero che tutte le perle cinesi sono allevate in acqua dolce?


Che io sappia tutte le perle hanno solo 2 tipi di coltivazioni:
Acqua Salata (Mare)
che poi sono le più Salate anche in termini di costi all'acquisto

Acqua Dolce le altre, Perle di Kobe (Giapponese che ha dato il Nome e le ha prodotte in Cultura) ditribuite da un po tutti, tipo Damiani ecc.ecc.
poi che si siano messi anche i Cinesi.....non sò?


a me oggi hanno detto che le giapponesi son in acqua di mar, mentre le cinesi (che ormai sono quelle + vendute per via de prezzo) sono in acqua dolce

aspettiamo altri pareri.

grazie attila sempre disponibile .-)

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MessaggioInviato: venerdì 12 novembre 2010, 2:23 
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MessaggioInviato: venerdì 12 novembre 2010, 22:11 
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pierino-la-peste ha scritto:
Per i curiosi

http://www.meneghettipearls.com/mondo6.htm

Un salutone
Pierino la peste


grazie a tutti. quindi confermate le cinesi ikeko sono d'acqua dolce.

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MessaggioInviato: lunedì 24 ottobre 2011, 12:57 
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Ormai non è piu così, da diverso tempo anche i cinesi stanno allevando con successo perle in acqua salata, chiamate Akoya. Queste sono le stesse che vengono allevate in giappone e vendute a caro prezzo. Si continua ad allevare anche le perle di acqua dolce con ottimi risultati. Per un prodotto di buona qualità le perle devono essere allevate per almeno 5 anni ma negli ultimi anni si è sceso anche a 3 anni con buoni risultati, ovviamente lo strato di conchiolina (lo starìto di perlagione) è piu sottile. Si parla sempre di acqua salata. Alcuni metodi veloci per distinguere le perle di acqua dolce da quelle di acqua salta sono i seguenti:
Le perle di acqua salata sono perfettamente sferiche mentre quelle di acqua dolce sono leggermente schiacciate ai poli.
Segando a metà una perla di acqua salata avremo un nucleo di varia natura perfettamente sferico ricoperto dallo strato perlifero, in quelle di acqua dolce avremo tutto o quasi perla avendo ben evvidenti gli strati di accrescimento. Inoltre è da segnalare che ormai anche i gapponesi stanno comprando le perle di mare di piccola dimensione dalla cina visti i buoni standard raggiunti.


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MessaggioInviato: lunedì 24 ottobre 2011, 22:43 
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Iscritto il: giovedì 7 aprile 2011, 11:37
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I cinesi sono riusciti ad ottenere perle d'acqua dolce molto simili a quelle d'acqua salata. Non è vero che tutte le perle cinesi vengono allevate in acqua dolce ma la maggior parte si. Anche quelle che sembrerebbero di mare, spesso vengono da allevamenti d'acqua dolce. Quindi produzione maggiore, prezzo più basso (qualità inferiore naturalmente).

saluti
Luca


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